В «Библионочь» Сельская библиотека №8 села Михайловский Перевал предложила совершить путешествие в старину «Рецепты кубанской кухни». Кубанская кухня – это яркий пример смешения кулинарных традиций. Ведь регион в силу исторических реалий является территорией, где вот уже не одно столетие можно наблюдать сосуществование народов Европы и Азии. Видео знакомит с основными блюдами кубанского стола, где главным продуктом является хлеб. Интересно, что в далекие времена на Кубани рецепты выпечки хлеба казачки-хозяйки держали в секрете. Каждая готовила на свой лад. Хлебу придавали большое значение во время обрядовых праздников. В завершение представлены книги, хранящиеся в нашей библиотеке, с рецептами кубанской кухни. #БиблиотекиГеленджика#ЧитающийГеленджик,#ПроТрадиции, #Библионочь2022